4 vajcia
10 dkg kryštálový cukor
3 PL olej
3 PL voda
15 dkg špaldová polohrubá múka
2 KL kypriaci prášok
Z ingrediencii upečieme piškótu obvyklým spôsobom, po upečení cesto vyklopíme na utierku a opatrne odstránime papier na pečenie. Pomocou utierky stočíme do rolády a necháme vychladnúť.
Na krém potrebujeme:
2 dl šľahačková smotana
10 dkg horká čokoláda
25 dkg gaštanové pyré
V smotane rozpustíme čokoládu, necháme trochu vychladnúť a primiešame gaštanové pyré.
Krémom naplníme piškótu, znova zrolujeme a potrieme krémom piškótu aj zvonka.
Dáme do chladničky na 1-2 hodiny.